Ses publications sur echosciences

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Journée Portes Ouvertes : " 50 ans de recherche sur le fromage "
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Portes ouvertes à l'Inra de Theix
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La viande à l'herbe... au coeur des services secrets de la prairie !
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Les sens en éveil !
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Cuisiner sa viande... ce n'est pas qu'une histoire de goût !
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Et Tac les Tiques !
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Viande ! Réduire le stress à l'abattage : pourquoi et comment ?
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